طريقة عمل البسبوية بالقشطة

كيفكم يا احلى عضووات اتمنى بخير
المهم

انا اليووم جبتلكم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

المقادير:

1
علبة قشطة

2 علبة القشدة من السميد ويفضل السميد الخشن (تستخدم
علبة القشطة الفارغة في قياس السميد)

2\1 علبة القشطة سكربودرة

فنجان
جوز الهند

1 فنجان زبدة أو سمنة سائلة ويفضل السمنة

1 ملعقة
صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة فانيليا

4\1 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا حسب الرغبة

الطريقة:

- نفرغ علبة القشطة في
أناء عميق.

- نضيف السميد وذلك بستخدام نفس علبة القشطة.

-
نضيف فنجان جوز الهند والسكر المطحون والبيكنج باودر والفانيليا وبيكربونات
الصودا ونخلط قليلا.

- أخيرا نغلي السمنة أو الزبدة على النار
ونضيفها مباشرة على المقادير السابقة ثم نترك العجينة ترتاح (ثلاثة دقائق
وهذا ضروري ) لكي تتشرب حبات السميد الزبدة أو السمنة.

- في الوقت
نفسه نسخن الفرن على 180 درجة وتدهن صينية بطبقة من الزبدة (على أن تكون
الصينية صغيرة ومناسبة مع الكمية المذكورة أعلاه).

- بعد مرور 3
دقائق نقوم بفرد العجينة في صينية ثم نقطعها طوليا وعرضيا بطرف السكين بخفة
حيث تصنع 9 مربعات ثم نرص حبات اللوز على كل قطعة.

- ندخل الصينية
الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر أطرافها والوجه

نسقيها بالقطر فور
إخراجها من الفرن .

اتمنى تعجبكم
يلا بدي ردود + تقييم

يم يم



لزيييزة يسلمو

يسلمو